ADEX: Exportación de turrón sumó más de US$ 200,000 a agosto
Entre enero y agosto del 2024, los envíos de turrón al exterior ascendieron a 200,919 dólares, mostrando un incremento de 6.1% en comparación a lo alcanzado en el mismo periodo del año pasado (189,298 dólares), informó la Gerencia de Agroexportaciones de la Asociación de Exportadores (Adex).
Tradicional producto llegó a un total de 13 países
Se debe indicar que, si bien se consume durante casi todo el año, los picos de venta son en agosto, setiembre y octubre, pues es un producto relacionado a la procesión del Señor de los Milagros, que no solo se realiza en Perú, sino en otros países en los que hay presencia de compatriotas.
El año pasado, y con el apoyo de la Red de Embajadas y Consulados de la Cancillería, se llevaron a cabo misas y procesiones en Australia, Japón, Países Bajos, Alemania, EE.UU., Italia y otras naciones en donde expresaron su devoción por el ‘Cristo de Pachacamilla’ y consumieron este dulce tradicional.
Según cifras del Sistema de Inteligencia Comercial Adex Data Trade, llegó a 13 destinos entre enero y agosto de este año, cuyo ranking fue liderado por EE.UU. con 127,358 dólares, registrando un aumento de 9% y concentrando el 63% del total.
Otros fueron Chile, Países Bajos, Italia, Japón, España, Canadá, Bolivia, Bélgica y Suiza. Por montos mucho menores se ubicaron Francia, Singapur y Aruba. Desafortunadamente se dejó de exportar a otros como Reino Unido y Venezuela.
Las principales empresas exportadoras de este producto nostálgico, demandado en estas fechas por peruanos que emigraron el extranjero buscando mejores oportunidades, fueron Gerald & Camila Export, Barletta, Karlini International Foods, Fábrica de Chocolates La Ibérica, Industria Panificadora San José S.A., Peruvian Collcas Foods, Corporación M&K Business, CV EXIMP e Inca Global Export.
Se debe considerar que los consumidores buscan opciones más saludables, por lo que los productores diversifican e innovan en el uso de los insumos, como harina de maíz morado, quinua y kiwicha y otros frutos secos.
Datos
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El turrón fue exportado en diferentes variedades como el tradicional, con pistachos, almendras, castañas y más.
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-Se exportó en cajas de 500 gramos y 250 gramos, principalmente, aunque también se registraron envíos de 1 kilo, 650 gramos e individuales de 30 gramos.