El pisco, los vinos y la gastronomía peruana destacan en Tailandia
El pisco, los vinos peruanos y nuestra gastronomía concitaron el interés de representantes de cadenas hoteleras, importadores y dueños de restaurantes de Tailandia, durante el evento denominado “Peru–Lanna Nights” que se llevó a cabo en dicho país.
El evento – que tuvo como objetivo posicionar productos emblemáticos del Perú a través de experiencias culinarias de alto nivel- fue dirigido a representantes del sector privado, actores vinculados a la industria hotelera y gastronómica del norte de Tailandia.
La actividad incluyó una cena “Four-Hands, que contó con la presencia de Sarun Charoensuwan, secretario del Ministerio de Relaciones Exteriores de Tailandia.
La presentación de los platos emblemáticos del Perú estuvo a cargo del chef peruano Abel Ortiz, fundador del restaurante Chullschick (Hong Kong); y con la colaboración de la chef ejecutiva del hotel, Natruthai Petsuwan. La cena de presentación incluyó un maridaje diseñado para destacar una selección de vinos de la bodega Intipalka.
