EXPORTACIONES: Perú despacha uvas tratadas al frío para mercados de los Estados Unidos

Perú inició la exportación de frutas frescas en bodegas frigoríficas de barcos. En ese sentido, el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) informó que el primer despacho (bajo esa modalidad) está constituido por un total de 4,000 pallets de uvas tratadas al frío que tienen como destino los Estados Unidos.

Al respecto, representantes del citado portafolio precisaron que la uva de mesa exportada a EEUU es equivalente a casi 200 contenedores. Se añade que este producto partirá en las próximas horas desde el puerto de Paracas con destino a los terminales marítimos de la costa de Estados Unidos.

Este envío contiene uva producida en las regiones de Ica, Arequipa y Piura.  Las cuatro bodegas del barco estarán completamente llenas con esta fruta de calidad, que será sometida a un tratamiento de frío en tránsito.  Se añade que para el próximo 03 y 08 de enero, se tiene previsto concretar otros envíos con cantidades similares de fruta congeladas.

“Se trata de un procedimiento novedoso para la industria peruana, que ha sido posible gracias a la alta especialización del personal técnico de SENASA por parte de expertos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA-APHIS), en trabajo conjunto con los exportadores de frutas frescas”, informó el Midagri.

Al respecto, se añadió que son 26 los inspectores del SENASA que están encargados de realizar este proceso de tratamiento de frío por primera vez, luego de varios años de planificación y preparación.

“Esta operación representa un avance en la eficiencia del transporte y logística, y una respuesta a la gran demanda de nuestros productos en el mercado internacional. El sistema de exportación en bodegas frigoríficos, también es una solución efectiva para la industria frente a la escasez de contenedores, un desafío que ha afectado el transporte de productos agrícolas a nivel global”, dijo un vocero del citado portafolio.

Además de Estados Unidos, los destinos tradicionales de la uva peruana incluyen la Unión Europea, China, Corea, Tailandia, Malasia, entre otros 65 países.

ALGO MÁS:

• La uva de mesa es uno de los productos más importantes en la exportación de frutas de Perú.

• A través de esta primera exportación en bodegas frigoríficas de barco, el país demuestra su capacidad para innovar y adaptarse a los desafíos globales, consolidándose como un líder en la exportación de frutas fresca