CHICHA DE PIURA TIENE EL ‘QUINTO GUSTO BÀSICO’
Hoy es el día mundial del ‘umami’ el gusto que fue descubierto hace cien años y está presente en la
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GASTRONOMÍA
APRENDE A PREPARAR BURRITOS MEXICANOS
Los burritos, son junto a los tacos, los nachos o chili con carne, una de las especialidades más conocidas de la gastronomía
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PANCETA DE CERDO AL VINO
¡Carne muy sabrosa y sencilla de preparar, panceta al horno! Acompañada de una salsa de vino tinto, ajos y cebolla. ¡Si
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PREPARA ALITAS DE POLLO CARAMELIZADAS
Las alitas de pollo aportan 217 calorías por ración de 100 gramos, tienen 15 gramos de grasa y 18 de
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APRENDE A PREPARAR CREPES DE ESPINACAS
Un dato antes de comenzar. ¿sabes de dónde viene el nombre? Pues bien, según el lexicólogo Jean Provost autor del
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APRENDE A PREPARAR FRITTATA DE ESPÁRRAGOS
Aprovecha la cuarentena y atrévete a aprender novedades culinarias. Sabías, por ejemplo, que los espárragos, son muy bajos en calorías,
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CALIFICAN A LIMA COMO “EPICENTRO GASTRONÓMICO” DE SUDAMÉRICA
El diario neoyorquino The New York Time calificó a la capital peruana como el “epicentro gastronómico” de Sudamérica, con sus
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TIPS CASEROS PARA LOS AMANTES DE LA COCINA
¿A quién no se le ha salido un arroz masacotudo debido al exceso de agua que se usó en su
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