Un total de ocho compradores procedentes de Canadá, Francia, Países Bajos, Italia, Argentina y Reino Unido, expresaron su decisión de concretar negocios con diversas organizaciones y empresas peruanas de cacao y sus derivados que operan en el Cusco.
Así quedó establecido durante la rueda de negocios que se llevó a cabo en el contexto de la feria FICACAO 2026, que tuvo lugar en Quillabamba (Cusco); y contó con el auspicio de la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (PROMPERÚ).
La agenda con los empresarios extranjeros incluyó visitas a los bosques de Cacao Chuncho, donde conocieron los procesos de producción, los sistemas de cultivo que integran distintas especies en un mismo terreno y las tradiciones vinculadas al cacao en la zona.
“En este recorrido también apreciaron las características de esta variedad, originaria de La Convención, reconocida por sus atributos de aroma y sabor, con oportunidades en segmentos especializados y de mayor valor, como la chocolatería premium”, informó un vocero de PROMPERÚ.
LOS ENCUENTROS DE NEGOCIOS
En tanto que la rueda internacional de negocios -que se realizó en la segunda jornada- constó de 105 citas entre compradores y representantes de organizaciones y productores provenientes de Cusco, Amazonas, Ayacucho, Junín y Madre de Dios, incluyendo organizaciones de la zona del VRAEM.
“Entre los productos negociados estuvieron los granos de cacao y sus derivados, como chocolate, pasta, manteca, nibs y polvo, además de otras propuestas innovadoras. Más allá de generar contactos comerciales, estos encuentros permitieron a los participantes recibir información directa sobre las condiciones y demandas de distintos mercados”, indicó la entidad mediante una nota informativa.
Posteriormente se realizó una visita a FICACAO 2026, que reunió a productores de cacao de diversas zonas del país.
