Mediante un primer despacho de 23 toneladas de carne primaria de pavo peruana, Panamá se consolidó como uno de los principales destinos de la exportación avícola del país.
Así lo informó el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), cuyos funcionarios supervisaron el envío de la carne de pavo al mercado panameño, desde una planta de beneficio ubicada en el distrito de Chincha Baja en Ica.
Allí, el equipo técnico del Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa) efectuó la inspección sanitaria, la certificación, el precintado del contenedor y la emisión del certificado sanitario de exportación, en estricto cumplimiento de los requisitos exigidos por el mercado panameño.
Al respecto, el Midagri informó que este primer envío “representa un reconocimiento al sistema de sanidad animal del Perú, que garantiza la inocuidad y calidad de los productos avícolas destinados a los mercados internacionales, y refleja el trabajo articulado entre el Estado y el sector privado para fortalecer la competitividad del sector”.
Además, se precisó que este primer envío es resultado del compromiso del sector avícola nacional “y el trabajo articulado entre el Estado y el sector privado, para asegurar altos estándares sanitarios y competitividad internacional”.
En el curso de la inspección la jefa del Senasa, Vilma Gutarra, dijo que esta primera exportación de carne de pavo hacia Panamá se constituye como un hito para el sector avícola peruano.
“Desde el Midagri y el Senasa estamos acompañando y supervisando este proceso para garantizar el cumplimiento de los estándares sanitarios exigidos por los mercados internacionales, trabajando de manera articulada con el sector privado y las asociaciones del rubro”, indicó.
Gutarra dijo que este despacho nuevas oportunidades comerciales, fortalece la confianza de otros países y contribuye a la generación de empleo y a la diversificación de la canasta exportadora nacional.
“Nuestro objetivo es seguir ampliando mercados para los productos avícolas y cárnicos, avanzando hacia una explotación sostenible y responsable, con miras a destinos como Asia y otros mercados estratégicos”, dijo finalmente.
ALGO MÁS
El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego, a través del Senasa, impulsa gestiones técnicas para el acceso de productos avícolas a mercados estratégicos como China, Estados Unidos, Chile, Japón y Singapur, fortaleciendo la diversificación de las exportaciones del país.
